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Václav Smil
Václav Smil realiza investigaciones interdisciplinarias en los campos de energía, cambios ambientales y de población, producción de alimentos, nutrición, innovación técnica, evaluación de riesgo y políticas públicas. Ha publicado más de 40 libros y casi 500 artículos sobre estos temas. Es profesor emérito en la Universidad de Manitoba, miembro de la Royal Society of Canada (Academia de Ciencia) y miembro de la Orden de Canadá.
Obras publicadas
¿Deberíamos comer carne?